Wuxi Xiangjing Machinery Co., Ltd Viaje De La Fábrica

OEM frente a ODM en equipos de panadería

Producción de equipos

• La empresa fabrica equipos de panadería basados en sudiseño, especificaciones y marca.
• Usted suministra el diseño o las modificaciones; ellos lo producen.
• Ejemplo: Diseñas una mezcladora de masa específica con dimensiones y características únicas, y el fabricante OEM la construye con tu logo.

Producción de productos

• La empresa diseña y desarrolla equiposen el interiory le permite marcarlo como suyo.
• Se requiere menos esfuerzo de diseño de su parte.
• Ejemplo: un ODM tiene una línea estándar de hornos de convección; eliges un modelo, lo marcas y tal vez solicites pequeños ajustes.

Propósito de I+D en Equipos de Panadería

La I+D en empresas de equipos de panadería se centra en la innovación, eficiencia y cumplimiento. Impulsa mejoras de productos, desarrolla nueva maquinaria y garantiza que la maquinaria satisfaga las necesidades modernas de panadería. Los objetivos clave incluyen:

1. Innovación de Producto
   • Desarrollo de nuevas amasadoras, hornos o sistemas de automatización.
   • Mejora de la eficiencia energética, la velocidad y el manejo de la masa.
   • Adición de funciones como controles de pantalla táctil, recetas programables o integración IoT.
2. Optimización de Procesos
   • Mejora de las líneas de producción para reducir costos de mano de obra o energía.
   • Optimización de la limpieza, el mantenimiento o el manejo de ingredientes.
3. Cumplimiento y Seguridad
   • Garantizar que las máquinas cumplan con las regulaciones CE, ISO, UL o de seguridad alimentaria local.
   • Uso de materiales de grado alimenticio (acero inoxidable, plásticos libres de BPA).
4. Personalización y Modularidad
   • Creación de máquinas que puedan adaptarse a diferentes tamaños de panadería o tipos de productos.
   • Desarrollo de componentes modulares para actualizaciones sencillas.