Wuxi Xiangjing Machinery Co., Ltd कारखाने का दौरा

बेकरी उपकरण में ओईएम बनाम ओडीएम

ओईएम

• कंपनी आपके डिजाइन, विनिर्देशों और ब्रांडिंग के आधार पर बेकरी उपकरण का निर्माण करती है।आप डिजाइन या संशोधन की आपूर्ति करते हैं; वे इसका उत्पादन करते हैं।उदाहरण: आप अद्वितीय आयामों और सुविधाओं के साथ एक विशिष्ट आटा मिक्सर डिजाइन करते हैं, और ओईएम इसे आपके लोगो के साथ बनाता है।
• ओडीएम
• कंपनी आंतरिक रूप से उपकरण डिजाइन और विकसित करती है और आपको इसे अपने ब्रांड के रूप में ब्रांड करने की अनुमति देती है।

आपकी ओर से कम डिजाइन प्रयास की आवश्यकता होती है।

• उदाहरण: एक ओडीएम के पास कन्वेक्शन ओवन की एक मानक श्रृंखला होती है; आप एक मॉडल चुनते हैं, उसे ब्रांड करते हैं, और शायद मामूली बदलाव का अनुरोध करते हैं।

 बेकरी उपकरण में अनुसंधान एवं विकास का उद्देश्य

बेकरी उपकरण कंपनियों में अनुसंधान एवं विकास केंद्रित है नवाचार, दक्षता और अनुपालनपर। यह उत्पाद सुधारों को बढ़ावा देता है, नई मशीनरी विकसित करता है, और यह सुनिश्चित करता है कि मशीनरी आधुनिक बेकिंग आवश्यकताओं को पूरा करे। मुख्य लक्ष्यों में शामिल हैं:

1. उत्पाद नवाचार
   • नए मिक्सर, ओवन, या स्वचालन प्रणाली विकसित करना।
   • ऊर्जा दक्षता, गति और आटा प्रबंधन में सुधार करना।
   • टचस्क्रीन नियंत्रण, प्रोग्रामेबल रेसिपी, या IoT एकीकरण जैसी सुविधाएँ जोड़ना।
2. प्रक्रिया अनुकूलन
   • श्रम या ऊर्जा लागत को कम करने के लिए उत्पादन लाइनों को बढ़ाना।
   • सफाई, रखरखाव, या सामग्री प्रबंधन को सुव्यवस्थित करना।
3. अनुपालन और सुरक्षा
   • यह सुनिश्चित करना कि मशीनें CE, ISO, UL, या स्थानीय खाद्य सुरक्षा नियमोंको पूरा करती हैं।
   • खाद्य-ग्रेड सामग्री (स्टेनलेस स्टील, BPA-मुक्त प्लास्टिक) का उपयोग करना।
4. अनुकूलन और मॉड्यूलरिटी
   • ऐसी मशीनें बनाना जो विभिन्न बेकरी आकारों या उत्पाद प्रकारों के अनुकूल हो सकें।
   • आसान उन्नयन के लिए मॉड्यूलर घटकों का विकास करना।